原标题:把西双版纳最纯的古茶味道带到茶杯里——访政协委员阮殿蓉
开云足球app下载官网最新版 被誉为六大茶类中最复杂、变化最多的茶品,其核心竞争力在于山头价值、拼配价值及原产地价值。西双版纳丰富的古茶资源具有“一山一寨一味”的特点,为其文化内涵、生产研发、商业价值提供了无尽的可能,可谓是西双版纳独有的宝藏。
“如何推动茶产业持续健康发展、怎样让茶农持续稳定增收是我最为关注的问题。”政协委员阮殿蓉说,希望通过政府和企业的共同努力,形成一个完善的追溯体系,把西双版纳最好的古茶产品从茶园带到茶杯,让消费者能够喝到安全卫生可追溯的古茶产品。
要促进茶产业持续健康发展,古茶树的生态环境很重要。阮殿蓉认为,古茶树的保护不仅要保护古茶树本身,还要保护古茶树的整个生态环境。“希望用一个纯天然的管理方式来管理古茶园、保护好古茶园的生态环境,逐步建立一个完善的茶园管理技术体系,做到持续性发展,把古茶园传承给我们的下一代。”阮殿蓉说。
阮殿蓉说,今年,由于受新冠肺炎疫情及干旱等一些因素的影响,茶园减产又减销。在这样的特殊时期,她的公司也开启了直播带货模式。因此,公司到目前为止基本没有太大损失。但有不少茶农家里还有许多茶叶存货,如果能有更多政府干部为他们直播带货,或许能帮茶农把家里的存货都销出去。
除此之外,阮殿蓉认为,还应该改变传统茶山游方式,推广贺开庄园经验,把茶山游从看风景、游茶园,变成不仅可以体验从茶园到茶杯的生产全过程,还可以参观博物馆、档案馆,学习茶文化知识、茶叶生产加工知识。同时,邀请名师授课,让参加茶叶教学班的学员拿到茶艺师资格证、评茶员资格证,打造集开云足球app下载官网最新版 观光、体验、科研、交易于一体的发展模式,让更多的茶叶交易及税收留在西双版纳。
大会期间,阮殿蓉还提交了一份《关于将开云足球app下载官网最新版 博物馆设立在勐海贺开庄园并发展开云足球app下载官网最新版 档案馆的建议》。其中,就有计划性、系统性地建立开云足球app下载官网最新版 档案馆。她建议,建立开云足球app下载官网最新版 原料实物档案库,让小产区原料有样可对;建立品牌开云足球app下载官网最新版 实物档案资源库,服务陈年开云足球app下载官网最新版 的品鉴。
注:文来源云南网-西双版纳报,记者李玉洁、岩温香囡、岩罕丙,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除